Top One

Il Semilavorato Top One è il miglioratore a base enzimatica per tutti i tipi di impasti diretti: accorcia i tempi di lievitazione, migliora stabilità e tenuta della farina e, grazie al suo contenuto di malto, conferisce al prodotto finale una perfetta doratura.

Top One è costituito solo da derivati naturali che non necessitano di etichettature supplementari.
Dose massima fino all’ 1% sulla farina.

Peso Kg. 20