![Molitoria san paolo integrale Molitoria san paolo integrale](/images/prodotti/principale/molitoria-san-paolo-integrale.png)
Farina Tipo Integrale
Linea Farine
Integrale Oro
Farina di grani selezionati per uso professionale
Linea Farine
![](/images/pagine/prodotto/prodotto-spiga.png)
Farina Tipo Integrale Oro
Descrizione
La Farina Tipo Integrale mantiene intatte tutte le caratteristiche originarie del grano. È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come vitamine sali minerali e fibre, che si associano perfettamente ad una alimentazione corretta, sana ed equilibrata. Specificatamente prodotta con materia prima scelta per conferirle più “forza” in maniera da rendere il prodotto finale particolarmente soffice e con piccole alveolature nonostante la presenza delle foglie di crusca.Impieghi
Informazioni Tecniche
Farina Tipo Integrale OroTipologia | Farina Tipo Integrale |
Maturazione | Breve |
Assorbimento | 62% |
Proteine | 12,5% |
Ceneri Massime | 1,7% |
Confezione | 25 kg |
Shelf Life | 6 mesi |