Molitoria san paolo semele plus miglioratori
Miglioratore Linea Semèle

Antifilo

Miglioratore per uso professionale

Semèle Antifilo

Descrizione

Il Semilavorato Antifilo elimina la formazione del pane filante ed ha proprietà antimuffa, non interferisce con il normale processo di lavorazione e non altera il gusto del prodotto finito. Si miscela con la farina direttamente nell’impastatrice, per pane preconfezionato in genere, pane semicotto, pane a fette, pane di segale, pan carrè, rolls buns e pizze.

Impieghi

Miglioratori

Informazioni Tecniche

Semèle Antifilo
TipologiaMiglioratore
Confezione20 kg
Shelf Life6 mesi