Miglioratori-MOLITORIA-san-paolo

Energy

54,00

Il Semilavorato Energy è un miglioratore consigliato per tutti gli impasti con presenza di grassi e/o con uso di cella di fermo-lievitazione.
Energy è particolarmente adatto ad impasti indiretti, aumenta stabilità e tenuta e conferisce particolare doratura e sofficità, non necessita di etichettature supplementari.
Dose massima fino all’ 1% sulla farina.

Peso Kg. 20

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg

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