![Molino san paolo semola integrale di grano duro 1kg Molino san paolo semola integrale di grano duro 1kg](/images/prodotti/principale/molino-san-paolo-semola-integrale-di-grano-duro-1kg.png)
Semola Integrale
Linea Semole
Integrale uso Domestico
Semola di grani selezionati
Linea Semole
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Semola Integrale uso Domestico
Descrizione
L’esclusivo diagramma a “lenta macinazione” e la decorticazione a pietra donano al prodotto un gusto inconfondibile e tipico. Ricca di vitamine e di fibre naturali produce nell’organismo benefici di tipo funzionale e metabolico. La sua particolarità è che, nonostante la ricchezza di fibre, si presenta con un colore chiaro ed un sapore dolce e gradevole. Si adatta perfettamente alla preparazione di pasta, pane, pizze, biscotti e focacce integrali.Impieghi
Informazioni Tecniche
Semola Integrale uso DomesticoTipologia | Semola Integrale |
Maturazione | Breve |
Assorbimento | 60% |
Proteine | 12% |
Ceneri Massime | 1,8% |
Confezione | 1 kg, 5 kg |
Shelf Life | 6 mesi |