Help

Il Semilavorato Help è un miglioratore consigliato per tutti gli impasti con presenza di grassi e/o con uso di cella di fermo-lievitazione. Help è particolarmente adatto ad impasti indiretti, aumenta stabilità e tenuta e conferisce particolare doratura e sofficità.
Dose massima fino all’ 1% sulla farina.

Peso Kg. 20