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Semola di Grano Duro Integrale Kg. 1

1,16

Integra® la nostra Semola di Grano Duro Integrale è prodotta mediante l’utilizzo di grani duri selezionati.

L’esclusivo diagramma a “lenta macinazione” e la decorticazione a pietra donano al prodotto un gusto inconfondibile e tipico.
Ricca di vitamine e di fibre naturali produce nell’organi­smo benefici di tipo funzionale e metabolico. La sua particola­rità è che, nonostante la ricchezza di fibre, si presenta con un colore chiaro ed un sapore dolce e gradevole.

Integra
® si adatta perfettamente alla preparazione di

  • Pasta
  • Pane
  • Pizze
  • Biscotti
  • Focacce integrali.

Peso pacco kg 1

Esaurito

CARATTERISTICHE CHIMICO/FISICO E REOLOGICHE

Proteine 12%
Ceneri Massime 1,8
W Minimo
Maturazione media
Assorbimento 60%

VALORI NUTRIZIONALI

Kcal / Kj 345 / 1450
Proteine 12g
Carboidrati
(di cui zuccheri)
65,8g
2,2g
Grassi
(di cui saturi)
2,1g
0,9g
Fibre Alimentari 6,9g
 Sale 0,010g

Le Ricette da preparare con questa farina

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 55 x 70 x 16 cm

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