CARATTERISTICHE CHIMICO/FISICO E REOLOGICHE
Proteine | 11,5% |
Ceneri Massime | 0,9 |
W Minimo | 180 |
Maturazione | |
Assorbimento | 56% |
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100g)
Kcal / Kj | 339 / 1416 |
Proteine | 11g |
Carboidrati (di cui zuccheri) |
72g 0,5g |
Grassi (di cui saturi) |
1g 0,3g |
Fibre Alimentari | 2,5g |
Sale | 0,008g |
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