Torta Ofelia

marzo 17th, 2017 Posted by Ricette 0 thoughts on “Torta Ofelia”

INGREDIENTI:

  • 200g di semola integrale integra
  • 150g di zucchero di canna
  • 300ml di latte vaccino(o di soia o di riso)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50g di cacao amaro
  • Gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

Per iniziare,servirsi di una terrina nella quale setacciare il cacao e la semola,aggiungete lo zucchero di canna e versate il latte : amalgamate il tutto con una frusta elettrica o a mano; unite le gocce di cioccolato ed il lievito anch’esso setacciato. Continuate a mescolare e per finire… versate il composto ottenuto in uno stampo da forno con il fondo ricoperto di carta forno. Cuocete a 180° per 30minuti circa;infine infilzare uno stecchino per controllare la cottura. Lasciate raffreddare la torta e dopo aggiungete lo zucchero a velo!