
Torta Ofelia
Marzo 17th, 2017 Posted by galloshop Dolci, Ricette 0 thoughts on “Torta Ofelia”INGREDIENTI:
- 200g di semola integrale integra
- 150g di zucchero di canna
- 300ml di latte vaccino(o di soia o di riso)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50g di cacao amaro
- Gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Per iniziare,servirsi di una terrina nella quale setacciare il cacao e la semola,aggiungete lo zucchero di canna e versate il latte : amalgamate il tutto con una frusta elettrica o a mano; unite le gocce di cioccolato ed il lievito anch’esso setacciato. Continuate a mescolare e per finire… versate il composto ottenuto in uno stampo da forno con il fondo ricoperto di carta forno. Cuocete a 180° per 30minuti circa;infine infilzare uno stecchino per controllare la cottura. Lasciate raffreddare la torta e dopo aggiungete lo zucchero a velo!