Vollkorngrieß
Grieß-linie
Vollkorn für den häuslichen Gebrauch
Grieß aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz
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Vollkorngrieß für den häuslichen Gebrauch
Beschreibung
Das einzigartige Schema des „langsamen Mahlens“ und die Steinschälung verleihen dem Produkt einen unverwechselbaren und typischen Geschmack. Er ist reich an Vitaminen und natürlichen Ballaststoffen und bringt dem Körper funktionelle und metabolische Vorteile. Seine Besonderheit besteht darin, dass er trotz seines hohen Fasergehalts eine helle Farbe und einen süßen, angenehmen Geschmack hat. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Nudeln, Brot, Pizzen, Keksen und Vollkornbrötchen.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Vollkorngrieß für den häuslichen Gebrauch| Typ | Vollkorngrieß |
| Teigruhe | Kurz |
| Aufnahmefähigkeit | 60% |
| Protein | 12% |
| Maximaler Ascherückstand | 1,8% |
| Verpackung | 1 kg, 5 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |