Pinsa Romana

Halbfertigprodukt für den professionellen Einsatz W 340

Linie Semèle

Pinsa Romana

Beschreibung

Eine Profi-Mischung speziell für die Zubereitung von Pinsa alla Romana. Sie enthält eine besondere Mischung aus Weizenmehl, Reismehl und Sojamehl. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in der Kruste knusprig und im Inneren weich und sehr bekömmlich ist.

Einsatzbereiche

Halbfertigprodukte Pizzeria

Technische Informationen

Pinsa Romana

Typ	Halbfertigprodukte
Aufnahmefähigkeit	61%
Protein	15%
Verpackung	12,5 kg
Haltbarkeitsdauer	6 Monate