Mehl Tipo 0
Linie Pizzasicily
Ibla
Mehl aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz W 250
Linie Pizzasicily
Pizzasicily Ibla
Beschreibung
Pizzasicily Ibla ist unser Mehl Tipo 0 speziell für mittelgroße Pizzen oder für alle Diner-Produkte. Es wird aus einer Auswahl nationaler und europäischer Getreidesorten gewonnen und ergibt leichte und duftende Pizzen.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Pizzasicily Ibla
| Typ | Mehl Tipo 0 |
| Teigruhe | Kurz |
| Aufnahmefähigkeit | 57% |
| Protein | 11,5 |
| Verpackung | 25 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |