Vollkorngrieß
Grieß-linie
Integra
Grieß aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz
Grieß-linie
Hartweizen-Vollkorngrieß Integra
Beschreibung
Entstanden aus dem Bedürfnis vieler Verbraucher, gesunde und natürliche Produkte für eine vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung zu suchen, eignet sich Hartweizenvollkorngrieße für die wichtigsten professionellen Anwendungen und kann für die Zubereitung von Brot, Pizza, Keksen und Vollkornbrötchen verwendet werden.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Hartweizen-Vollkorngrieß Integra| Typ | Vollkorngrieß |
| Teigruhe | Mittel |
| Aufnahmefähigkeit | 60% |
| Protein | 12% |
| Maximaler Ascherückstand | 1,8% |
| Verpackung | 25 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |