Selecta Maxima

Grieß aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz

Grieß-linie

Hartweizengrieß Selecta Maxima

Beschreibung

Hartweizengrieß aus proteinreichem Hartweizen, hergestellt nach einem spezifischen Mahldiagramm. Der hohe Proteingehalt, die intensiv gelbe Farbe und die Stippenfreiheit machen dieses Produkt besonders geeignet für die Herstellung hochwertiger frischer und getrockneter Teigwaren.

Einsatzbereiche

Teigwarenherstellung

Technische Informationen

Hartweizengrieß Selecta Maxima

Typ	Grieß
Aufnahmefähigkeit	14%
Protein	12,5%
Maximaler Ascherückstand	0,75
Verpackung	25 kg
Farbe	b26, b28
Haltbarkeitsdauer	6 Monate