Verbesserungsmittel
Linie Semèle
Pasta Acida
Enhancer für den professionellen Einsatz
Linie Semèle
Semèle Pasta Acida
Beschreibung
Das Halbfertigprodukt Pasta Acida ist ein Produkt, das für alle Brotsorten verwendet werden kann und Vorteige oder Anstellgut ersetzt. Er sorgt für den richtigen Säuregehalt und verleiht dem Sauerteig sein charakteristisches Aroma. Geeignet sowohl für Teige aus Weichweizenmehl als auch aus Hartweizenmehl.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Semèle Pasta Acida
| Typ | Verbesserungsmittel |
| Verpackung | 12,5 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |