Spolvero

Mix Spolvero Pizza Integrale

35,00

Spolvero Pizza Integrale è un mix prodotto appositamente per stendere le pizze sul banco di lavorazione. È un vero e proprio ingrediente con ruoli molto importanti per la lavorazione dell’impasto. Elimina eventuale umidità in eccesso cosi che la pasta non si attacchi al tavolo. La sua granulometria riduce la formazione di polvere, aiuta a mantenere pulita la platea del forno e sopratutto non si attacca all’impasto evitando che  si bruci. Ma non è finita: la presenza di semola integrale e foglia larga di crusca aiuterà a creare la croccantezza del bordo con un piacevole effetto rustico e un particolare aroma.

Peso Kg. 10

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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