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Pasta Acida

66,00

Il Semilavorato Pasta Acida è un prodotto utilizzabile con tutti i tipi di pane, sostituisce bighe o paste di riporto.
Garantisce il raggiungimento di una giusta acidità, conferendo il caratteristico aroma della pasta madre.
Dose massima dal 2% al 3 % sulla farina. 

Peso Kg. 20

Le Ricette da preparare con questa farina

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg

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